24cm와 28cm, 어떤 크기를 고를까?

프라이팬을 고를 때 자주 고민하는 부분입니다.

평소 1인분 정도의 간단한 요리를 주로 한다면 작은 프라이팬이 다루기 편할 수 있습니다.

반대로 2인 이상이 함께 먹는 요리를 하거나 고기, 생선, 전처럼 재료를 넓게 펼쳐 조리하는 일이 많다면 28cm처럼 조금 넉넉한 크기가 편할 수 있습니다.

가족 수만으로 결정하기보다는 한 번에 얼마나 많은 재료를 조리하는가를 생각해보세요.

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고기 구울 때 큰 팬이 편한 이유

고기를 구울 때 팬이 너무 작으면 재료가 서로 겹치거나 한 번에 올릴 수 있는 양이 적어 여러 번 조리해야 합니다.

볶음요리 역시 재료가 많아지면 팬 밖으로 떨어지거나 뒤집기가 불편해질 수 있습니다.

이런 요리를 자주 한다면 어느 정도 넓은 조리면적을 가진 팬이 편할 수 있습니다.

반대로 계란 하나나 햄 몇 조각 정도를 조리하는 경우에는 작은 팬이 더 간편하므로 요리 습관에 맞는 크기를 선택하는 것이 핵심입니다.

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손잡이 일체형과 매직핸즈, 무엇이 좋을까?

앞에서 살펴본 테팔 매직핸즈와 비교하면 선택 기준이 명확해집니다.

매직핸즈는 손잡이를 분리해 수납 효율을 높이고 싶은 경우 장점이 있습니다.

반면 일반적인 고정 손잡이 방식은 사용할 때마다 손잡이를 결합하거나 분리할 필요 없이 바로 사용할 수 있다는 것이 편합니다.

따라서,

수납공간이 중요하다 → 매직핸즈 방식

꺼내서 바로 사용하는 단순함이 중요하다 → 일반 프라이팬

처럼 생활방식에 따라 선택할 수 있습니다.

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이런 분에게 추천

28cm 데일리 프라이팬을 찾는 분

작은 팬보다는 어느 정도 넉넉한 조리공간을 원하는 경우 비교하기 좋습니다.

인덕션용 프라이팬이 필요한 분

상품명 기준 인덕션 대응 제품을 찾고 있다면 후보로 살펴볼 수 있습니다.

고기·전·볶음요리를 자주 하는 분

재료를 어느 정도 넓게 펼쳐 조리하는 일이 많다면 28cm 크기의 활용도가 높을 수 있습니다.

복잡한 세트보다 프라이팬 하나가 필요한 분

냄비·팬 세트가 이미 있고 자주 사용하는 프라이팬만 교체하려는 경우에도 적합한 선택 방식입니다.

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마무리｜프라이팬은 브랜드보다 ‘자주 만드는 음식’을 먼저 보세요

테팔 인덕션 스텐 티타늄 1X 디네토 프라이팬 28cm를 선택할 때 가장 먼저 볼 것은 화려한 제품명이 아니라 28cm라는 크기가 우리 집 조리습관에 맞는가입니다.

고기와 전, 볶음요리처럼 넓은 조리면적을 자주 사용한다면 28cm가 편할 수 있습니다.

반대로 혼자 간단한 음식만 조리한다면 조금 작은 프라이팬이 오히려 다루기 쉬울 수도 있습니다.

구매 전에는 정확한 소재와 코팅 사양, 중량, 사용 가능한 열원, N단독구성의 내용과 현재 판매가격까지 확인한 뒤 선택해보세요.